ジル・ロバン　　クローズ・エルミタージュ パピヨン 赤　750ml/12本mx Croze Hermitage Papillon Rouge　619090

商品説明
生産地フランス地域コート・デュ・ローヌ/クローズ・エルミタージュクラスA.O.P.クローズ・エルミタージュ葡萄品種シラー 100%色赤甘辛-アルコール度数13.0ボディー感ライト☆☆☆☆★フル
コメント蝶が飛び交う初夏に瓶詰めされるこのワインは、味わいも蝶のように軽やかで優美であることからパピヨンと命名されました。木イチゴのような繊細な果実味とスパイシーな余韻が特徴的です。畑に関する情報栽培面積：10ha。土壌：小石、赤粘土。葡萄の栽培・収穫に関する情報ビオロジック（Ecocert）。年間生産量：85，000本。平均収量：45hl/ha。樹齢：25年。醸造・熟成に関する情報醗酵：ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵熟成：ステンレスタンクにて8カ月間受賞履歴- ワイナリー情報ジル・ロバン
 ドメーヌの歴史はまだ浅く、1996年に現当主ジル・ロバン氏によって設立されました。しかしその起源は彼の曽祖父がこの土地に初めて畑をつくった1920年まで遡ります。その当時はブドウではなく、より換金性の高かった桃やアプリコット、チェリーなどを栽培し、協同組合に販売していました。 ジルの祖父アルベリック・ブーヴェ氏は、畑に対する愛情をジルに伝えました。ジルは祖父から受け継いだワイン造りへの情熱を胸に、モンペリエでワイン醸造について学びます。サヴォワで醸造コンサルタントとして3年間の経験を積んだのち、父親からの打診がありドメーヌに戻ることになりました。その時にドメーヌは協同組合を脱退し、ジルは自身のワイナリーを立ち上げました。当初は4.5ヘクタールの畑を所有していましたが、少しずつ拡大し、現在は18ヘクタールを所有しています。設立当初から有機農法を実践し、2012年にエコセール認証を取得しています。有機農法の道をたどったのは、祖父から教えられた、土壌とブドウの樹に敬意を払う事（大切にすること）を実践するためですが、彼自身も、有機農法こそが畑の力をより強く発揮し、ワインの品質を向上させると考えています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
商品カテゴリ
あきさ
コート　デュ　ローヌ
食品
ドリンク、水、お酒
ワイン
赤ワイン
JANコード/ISBNコード
4997678190903
商品コード
4997678112646
22343円ジル・ロバン　　クローズ・エルミタージュ パピヨン 赤　750ml/12本mx Croze Hermitage Papillon Rouge　619090食品ドリンク、水、お酒楽天市場】クローズエルミタージュパピヨンの通販

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